La Xávega  est une pêche artisanale à la senne et son équipement est composé d’une longue corde à flotteurs, ayant dans sa moitié de longueur un filet conique (xalavar). Autrefois, la traction du filet était faite à l’aide de bœufs et la force des bras, actuellement, deux tracteurs, remplace les bœufs traditionnels. Le xalavar est placé dans la mer, loin de la côte par … Lire la suite de Xávega la pêche traditionnelle du Portugal